3 chícaras de polvilho
1 chícara de farinha de milho
1 chícara de gordura
3 ovos
um pouco de erva doce
1 pitada de sal e leite quanto seja preciso para dar consistência à massa.
Modo de fazer
Misture num alguidar todos os ingredientes, sendo o leite por último e em quantidade que forme uma massa que se possa enrolar.
Depois de tudo amassado bem, faça pequenos rolos. Dê em cada um deles um corte com as costas de uma faca e frite em gordura quente.
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