1 chícara de manteiga;
2 chíc. de açúcar
4 ovos;
3 chíc. de farinha de trigo peneirada,
3 colh. (chá) de fermento em pó Royal
1/4 colh. (chá) de sal;
1 chic. de leite;
1 colh. (chá) baunilha
Modo de fazer
Peneire juntos a farinha de trigo o fermento e o sal.
Bata em creme a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e continue batendo.
Acrescente então os ingredientes secos, alternando-os com o leite e a baunilha.
Misture tudo muito bem.
Coloque em duas fôrmas untadas e leve ao forno moderado cêrca de 30 minutos.
Quando estiver pronto, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
Escolha o recheio e a cobertura de sua preferência.
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