Ingredientes
10 grs de ricota fresca
100 grs de manteiga
farinha de trigo
Modo de fazer
Misture a manteiga com a ricota e por último a farinha.
Deixe a massa durante uma noite, na geladeira.
No dia seguinte, abra-a como para pastel e coloque em recheio a gosto (camarão, palmito ou carne)
Ponha outra parte da massa por cima do recheio, e corte com a boca do copo, formando um sanduíche.
Aperte bem os lados, pincele com gema e leve ao forno.
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