Caderno de Receitas de Capa Preta

Modo de fazer

1 lata de creme de leite nestlé

1 chícara de açúcar

1 colher de manteiga

1 gema

quantidade suficiente de araruta

Misture o açúcar, a gema e a manteiga ao creme de leite. Acrescente araruta até ficar em ponto de enrolar. Faça o sequilhos a gosto e leve ao forno regular

2 latas de leite moça

1 côco ralado e

1 colher (sopa) de manteiga

Leve o leite moça ao fogo, juntamente com o côco e a manteiga. Mexa duratnte 20 minutos ou até que o doce se desprenda completamente do fundo da panela.

Retire então, bata rapidamente e despeje na pedra mármore untada com manteiga. Corte em losangos.

1 chícara de côco ralado

1 lata de leite moça

1 colher de queijo parmesão ralado

2 gemas

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes, coloque em forminhas de papel e leve ao fogo até que fiquem douradas.