Pizza Napolitana

Peneire  juntos 1 1/2 chícara de farinha de trigo, 1/2 chícara de maizena, 4 colheres de chá de fermento e 1/2 colher de sal. Junte 3 colheres de óleo, e misture com a ponta dos dedos. Adicione 1/2 chícara de leite e mexa até conseguir uma massa bem fina e forre o tabuleiro sem untar. Cubra a massa com anchovas, tomates em fatias, temperado com sal e pimenta e orégano. Regue com azeite, levando em seguida para assar.

Em lugar de anchovas, pode ser usado muzzarela.

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1 comentários:

MissB disse...

Hummmm adoro uma bela pizza!

Beijinhos e bom fim-de-semana!

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