Bolo de cerveja

Bata bem 3 ch’icaras de açúcar, 1 chícara de manteiga, 3 gemas e 1 pitada de sal.
Quando o amálgama estiver cremoso, acrescente, 2 chícaras de farinha de trigo, 1 chícara de maizena, 1 colher de queijo mineiro ralado e 1 copo de cerveja. Bata bem e junte por último as claras batidas em ponto de neve e 1 colher de fermento em pó Royal. Fôrma untada e polvilhada com farinha, forno brando.

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1 comentários:

P.A. disse...

Eu mais uns amigos acabámos de fazer um blogue onde também partilhamos as nossas receitas: O chef manda!

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