Bolo de fubá

4 ovos

3 chícaras de fubá

1 chícara de farinha de trigo

5 chícaras de açúcar

2 colheres de (sopa) de manteiga

1 colher de erva-doce

1 litro de leite

2 pires de queijo parmezão ralado

Modo de fazer

Misture-se os ingredientes, os ovos inteiros, manteiga mistura-se o leite alternadamente. 

Assar em assadeira grande.

Unta a forma, forno brando.

Não bater o bolo. 

Assar durante 60 minutos.