um pouco de sal
12 colheres de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres de queijo ralado
1/2 chícara de óleo
1 chícara de leite
1 colher de sopa de fermento Royal
Modo de fazer:
Bate-se bem os ovos , põe o sal, o óleo, bate bem põe o queijo e um pouco de leite, bata bem, depois põe a farinha e o fermento o resto do leite na massa
Recheio:
3 tomates
1 lata de sardinha
3 ovos cozidos
pimenta do reino e pimenta vermelha, isto é pica-se tudo e ainda sal e orégano
Unta-se uma forma e joga-se a meia massa, depois joga-se o recheio e põe o resto da massa e leva ao forno quente.