1/2 garrafa de leite fervido
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
1 colherinha de fermento inglês
Modo de fazer
Quando o leite ferver, põe-se a manteiga e a farinha de trigo
Mexe-se até cozinhar bem.
Se a massa estiver dura, amolece-se com ovos.
Frita-se na gordura não muito quente
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