1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de maizena
2 copos de açúcar
1 xícara de manteiga
1 pitada de sal
3 ovos
1 colher (de sopa) fermento
Modo de fazer
Batem-se as gemas, açúcar, manteiga, junte os demais ingredientes peneirados e por último o leite e as claras em neve.
Coloca-se em um tabuleiro untado com manteiga e forno quente
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