Ingredientes
3 colheres de manteiga
2 1/2 chícaras de leite
3 colheres de maizena
sal
1/2 de queijo forte passado na máquina
3/4 de quilo de batatas cozidas
e farinha de rosca
Modo de fazer
Faça um molho com os cinco primeiros ingredientes e quando ferver, junte o queijo e deixa no fogo até derreter muito este último.
Unte uma forma , coloque as batatas cortadas em fatias e junte o creme de queijo.
Recubra tudo com farinha de rosca umedecida em manteiga derretida, e asse em forno moderado durante 35 a 40 minutos.
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