200 grs de açúcar
250 grs de manteiga sem sal
250 grs de biscoitos maizena
100 grs de uvas-passas sem sementes
50 grs de chocolate granulado
250 grs de creme de leite batido e 4 gemas
Modo de fazer
Bata a manteiga até espumar, junte o açúcar, e torne a bater, junte as gemas, bata mais uma vez, junte as passsas e por último, o creme de leite batido.
Coloque uma camada dessa mistura em um pirex, cubra com uma camada de biscoitos, torne a colocar a outra camada de mistura e assim sucessivamente.
Cubra bem o pavê com a mistura restante, polvilhe com chocolate granulado e leve para gelar. Sirva algumas horas depois.
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