2 xícaras de farinha de farinha de trigo peneriadas com 2 colheres de sopa rasas de fermento;
1 colher de chá de sal.
Misturar com as mãos com 2 colheres bem cheias de margarina até ficar como farinha, ir juntando 1 copo de coalhada e misturando delicadamente sem sovar a massa.
Abrir em mesa polvilhada e cortar com a boca de um copo antes mergulhada em farinha.
Forno bem quente.
Pode por salsicha dentro se quiser
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