2 ovos
2 colheres de banha
1/2 xícara de leite morno
1/2 colherinha de sal
1/2 quilo de farinha de trigo
Modo de fazer
Junte tudo e vá amassando com farinha até a massa ficar macia e lisa.
Deixe repousar por meia hora. Abra a massa com o rolo, dobre ao meio e torne a abrir, cuidando para que a massa não fique tão fina como as de pastéis de fritas
Parta em rodelas com o cortador, recheio a gosto e pincele com gema crua
Leve ao forno brando para assar
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