Pastel Português

4 xícaras de leite

4 xícaras de farinha de trigo

4 colheres rasas de manteiga

Junte tudo e leve ao fogo em uma panela. Mexa bem até fazer uma papa grossa. Retire do fogo e deixe esfriar, quebre um ovo em cima da massa e depois um pires de queijo ralado. Dissolver bastante, abrir a massa com a mão e fazer os pastéis. Rechear com carne moída.

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