Batatas com queijo

Ingredientes

3 colheres de manteiga

2 1/2 chícaras de leite

3 colheres de maizena

sal

1/2 de queijo forte passado na máquina

3/4 de quilo de batatas cozidas

e farinha de rosca

Modo de fazer

Faça um molho com os cinco primeiros ingredientes e  quando ferver, junte o queijo e deixa no fogo até derreter muito este último.

Unte uma forma , coloque as batatas cortadas em fatias e junte o creme de queijo.

Recubra tudo com farinha de rosca umedecida em manteiga derretida, e asse em forno moderado durante 35 a 40 minutos.

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