Panquecas enroladas

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo

2 copos de leite

1 colher (de sopa) rasa de sal

2 ovos

Modo de fazer

Misura-se tudo e bater bem.

E frita-se numa frigideira com óleo as colheradas. Depois de fritas recheia do que quer, enrola-se e joga molho por cima e queijo ralado.

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