Pavê de chocolate

Ingredientes

300 grs de bolacha champanhe

1 chícara de açúcar ou mais conforme o gosto

200 grs de manteiga

3 colheres de sopa de chocolate

2 gemas

um pouco de leite para molhar as bolachas

Modo de fazer

Bata bem a manteiga com o açúcar e depois as gemas, junte o chocolate e continue a bater.

Molhe as bolachas no leite e arrume num prato uma ao contrário das outras, pingue sobre as mesmas um pouco de rum ou outra bebida forte para dar gosto.

Cubra as bolachas com creme em seguida coloque outra camada de bolachas no leite e pingue rum. Cubra com creme e assim sucessivamente reserve um pouco de creme para cobrir o pavê por cima. depois de pronto coloque o mesmo na geladeira essa quantidade de bolachas dá para 3 camadas.

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