Sorvete

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 latas de leite

3 gemas bater como gemada com 3 colheres (das de sopa) rasas de açúcar


Modo de fazer

Juntar com o leite e levar so fogo deixar ferver. Deixa-se esfriar e junta-se as 3 claras batidas em neve.

Pode-se por compota de ameixas.

Levar ao congelador e depois de 1 hora dar uma mexida para ficar bem cremoso.

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